Dicas e truques
Estamos na época de chás
Brrrrrrrr
Outono. A estação de bebidas quentes. Passei um fim-de-semana num chalé com uns amigos em Porto de Mós e lá estava, entre os livros desistidos por outros leitores, um panfleto de HappyFlora sobre plantas medicinais. Algumas delas fáceis de encontrar, até à venda na loja Mylla como ervas aromáticas. Achei interessante e vou partilhar um extracto do texto convosco.
Infusões reparadoras
Camomila – Facilita a digestão, alivia as náuseas, vómitos e estimula ligeiramente o apetite. Excesso de gases. Ajuda para o normal funcionamento dos nervos e baixa a temperatura corporal. Favorece uma menstruação normal e regula os incómodos precedentes
Chá verde/preto – Aumenta a combustão das gorduras proporcionando um efeito adelgaçante. Contribui para a diminuição da taxa de colesterol e melhora a circulação sanguínea. Reforça a energia e vitalidade. Melhora a concentração e a agilidade mental, cansaço e sonolência. Aumenta a resistência do organismo, inibindo os radicais livres, é um excelente protetor celular. Reduz o risco de desenvolvimento de células cancerígenas. Estimula as defesas do organismo
Chá Rooibos – Efeito antioxidante, inibe os radicais livres. Fortalece o sistema imunitário, protegendo-o de danos celulares, doenças degenerativas, envelhecimento celular, doenças cardiovasculares e cancro. Ajuda nos processos de emagrecimento e rejuvenescimento. Alivia as desesperantes cólicas dos bebés, é rico em antioxidantes, flavonoides e vitamina C. Possui boas qualidades dermatológicas e antialérgicas em crianças.
Chá vermelho – Tónico geral. Ajuda a reduzir o peso corporal inibindo a retenção de líquidos. Reduz os níveis de colesterol no sangue. Estimula o fígado, potencia a eliminação de toxinas, depurando o organismo. Melhora a digestão. Ajuda a dissipar os efeitos do álcool no sangue. Através da sua ação antioxidante aumenta a resistência do organismo a bactérias, fungos e vírus.
Cidreira – Modera a tristeza, melancolia, irritabilidade, consternação e desânimo ocasional ao permitir o equilíbrio do sistema nervoso. Ajuda a combater a insónia. Favorece um bom funcionamento do estômago. Alivia gases, enjoos, vómitos cólicas abdominais.
Erva príncipe – Efeito fortificante sobre o estômago, melhora a digestão e diminui a acidez no estômago. Atenua a sensação de estômago pesado.
Hortelã pimenta – Facilita a digestão e proporciona uma função gástrica normal. Ajuda a diminuir a acidez do estômago e os gases intestinais.
Lucialima – Facilita a digestão difícil e pesada. Favorece a expulsão dos gases do aparelho digestivo. Regula o desequilíbrio nervoso.
Tília – Acalma os nervos e protege o coração. Favorece um sono tranquilo e reparador. Mantém a tensão sã. Ajuda a aliviar as enxaquecas de origem nervosa.
Alecrim – Utiliza-se nos casos de fadiga temporária e sobrecarga de trabalho. Também é um protetor e regenerador hepático.
Anis Estrelado – Facilitar a digestão e eliminar os gases e as flatulências intestinais. Também ajuda a aliviar os espasmos do estômago, vesícula biliar e intestinos.
Camomila e anis estrelado
Boldo – Usado nos casos de congestão hepática e cólicas biliares. Ajuda na digestão, na falta de apetite e elimina os amargos de boca.
Dente de Leão – Usado para facilitar a digestão, ajuda nos casos de insuficiência hepática, hepatite, vesícula preguiçosa e ajuda a impedir a produção de cálculos na vesícula biliar. Mantém níveis saudáveis de ácido úrico no organismo.
Funcho – Usado para diminuir e excesso de gases e arrotos. Facilita a digestão. Possui em efeito ligeiramente laxante.
Ginko Biloba – Efeito neuroprotector, aumenta a irrigação sanguínea cerebral com efeitos nos casos de vertigens, dores de cabeça, zumbidos, perda de equilíbrio, perdas da memória e dificuldades de concentração.
Jasmim – Regula o desequilíbrio nervoso e proporcionar um sono tranquilo e reparador. Também se usa nas afeções inflamatórias do sistema digestivo.
Salva – Favorece o equilíbrio hormonal do organismo feminino, regularizando o ciclo menstrual, diminuindo as dores menstruais e combatendo o mal-estar associado à menopausa. Ajuda a reduzir a transpiração excessiva e também auxilia nos casos de febre. Estimula a secreção da bílis, descongestionando o fígado e facilitando a digestão, contribuindo também para acalmar os vómitos, as diarreias e as cólicas abdominais. Ajuda a diminuir os níveis de açúcar no sangue e na urina.
Valeriana – Ajuda a acalmar nos casos de irritabilidade, nervosismo, ansiedade e qualquer tipo de tensão nervosa. Também acalma dores de cabeça de origem nervosa, reumáticas e de ciática.
(Fonte: HappyFlora, http://www.adplda.com)
Preparação
Aprendi com uma vendedora de chás e cafés que muitas vezes quando utilizamos chá a peso colocamos de mais. Normalmente uma colher de sopa por litro de água chega para preparar um bom chá. Caso quiserem usar um adoçante experimentam Stevia, também possível comprar em vaso, e coloquem umas folhas na infusão.
Saudável e bom!
